3 de novembro de 1798

O nosso almoço ordinário é café muito carregado, e sem leite, junto com carne de porco e vaca salgada, cozida mas fria; biscoito seco e algum molhado em água quente e untado com manteiga; outras vezes, angu a que chamam (conforme a consistência) Indian pudin ou Indian chec.