No
Medical Repository de New York, vol. 2, p. 342, se assevera que a cultura da branca (
parsnip) é muito usada em Gnersney e Jersey, para mantimento dos animais, e é sumamente nutriente pela grande porção de substância sacarina que contém; item, que os nabos é a melhor cotação para depois do linho, o
cânamo (cânhamo) e outras plantas.
Hoje se celebrou aqui o aniversário da Declaração da Independência da América, e Declaração dos Direitos do Homem, o que se costuma fazer todos os anos. Juntaram-se todas as milícias da cidade, em uma rua (porque aqui não há praças), e um corpo de artilharia de milícia em um lugar chamado a Bateria, as diferentes frondescentes sociedades particulares que aqui há, isto é, a Sociedade Democrática, a Sociedade dos mecânicos (
coperssociety), a Sociedade Ordem Colúmbia, a Sociedade dos Carreiros, etc., e quando estas sociedades chegaram à Bateria salvou a artilharia, e depois se formaram em ordem de procissão, deste modo: 1º, as companhias de uniforme; 2º, os estandartes americanos; 3º, o coro de música; 4º, o orador e o que tinha
de ler a Declaração da Independência; 5º, os oficiais que têm patentes (
comissioned officers); 6º, os moços cidadãos em duas filas. Procederam deste modo para uma igreja onde se leram do púlpito as orações depois do que repiquaram todos os sinos, e a procissão se recolheu à Bateria onde houve segunda salva. À noite se decoraram três jardins que há (que, inda que particulares, estão abertos ao público por uma certa paga), iluminando-se, com bandas de música, etc.
Noto: 1º, que as milícias estavam muito bem-vestidas, os uniformes ricos, mas demasiados finos e ornamentados, de modo que me pareceram mais soldados para o teatro que para a campanha. Quanto aos oficiais, é a maior miséria imaginável, porque, principiando pelo sistema
das milícias, elas estão divididas em companhias soltas, que não formam regimento, nem têm o mesmo uniforme, o que deve causar uma grande confusão na distribuição das ordens. Estas companhias se ajuntaram todas debaixo das ordens de um oficial general, e este oficial dividiu as companhias todas em dois corpos, e pôs-lhe uma bandeira em cada corpo, que constava de quatro companhias, mandou- as perfilar em linha de batalha, mas em duas fileiras somente; a
artilharia ficou a um lado, depois alguma infantaria e depois a cavalaria e, ultimamente, o resto da infantaria; em uma palavra: não sabiam nada da etiqueta militar, e o que mais me admirou foi ver muitos oficiais que tinham servido na guerra da América pois que tinham a
Ordem do Cincinatus, tais eram: o Coronel Giles, que servia de Capitão de uma companhia de Cavalaria, o Coronel Norton, o Coronel Hamilton, etc. (Nota à margem – Não é, portanto, de admirar, que na
batalha de
Brandy Wine, na Jersey em 77, o General Sullivan não pudesse conseguir formar a sua brigada em linha de batalha, ao pé de Birmingham Church, o que lhe daria grande vantagem, e que por isso os ingleses se apoderassem da colina, o que, segundo Metellux, lhe deu a vitória sobre os americanos nesta ação.) Noto: 2º, que as corporações públicas não apareceram, não o corpo de justiça, não o Maior da cidade, não os oficiais do Governo. Noto: 3º, que todas as milícias eram do partido federalista.